cần các tiêu chuẩn nào để phát huy tiềm năng của chanh leo

By:
Categories: Kinh nghiệm
No Comments

Không thể phủ định rằng chanh dây đang là một mặt hàng có tiềm năng xuất khẩu lớn tại Việt Nam. Với nhiều tiềm năng trong việc trồng chanh dây, hiện nay chúng ta đang đẩy mạnh công tác xuất khẩu mặt hàng này ra thị trường quốc tế. Và bạn đọc có thể tham khảo thêm điều này tại bài viết dưới đây của chúng tôi, sẽ có rất nhiều điều thú vị về xuất khẩu chanh leo được tiết lộ đấy.

Hiện nay, chanh dây nước ta chủ yếu tập trung trồng tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Đây là một loại cây đã và đang mang lại nhiều nguồn lợi lớn cho nông dân trong khu vực, đặc biệt là với sự chuyển dịch cơ cấu cây trồng tại đây, tiêu biểu nhất chính là Long An.Hiện nay, với nhiều tiềm năng khai thác đặc biệt là diện tích trồng rất lớn thì Long An chính là đơn vị cung cấp một lượng  lớn hàng chanh leo dùng cho việc xuất khẩu. Đây là một trong những nguyên nhân giúp cho chanh dây Việt Nam dành được chỗ đứng trên thị trường trong khu vực Đông Nam Á cũng như toàn thế giới. Mặc dù hiện nay chanh dây Việt Nam đang đạt được không ít thành tựu xong chúng ta vẫn còn phải đối mặt với không ít thách thức, trong đó phải kể đến như tổ chức sản xuất và quy hoạch. Nếu như chúng ta không có một kế hoạch sản xuất cụ thể, quy hoạch đủ số lượng rất dễ dẫn tới việc chanh dây được trồng một cách ồ ạt. Khi nguồn cung này quá lớn thì việc quản lý chất lượng cũng như tìm đầu ra sẽ trở nên khó khăn hơn.Hiện nay, chanh dây được chia thành 2 vụ, một vào mùa mưa một vào mùa khô. Trong đó giá thành của sản phẩm trong vụ mùa khô (trái vụ) thường cao hơn tới 35-45% bình thường. Với một ha trồng chanh dây người nông dân có thể thu từ 15-20 tấn thành phẩm.

Chanh dây hiện đang thích nghi tốt với điều kiện thổ nhưỡng ở Việt Nam, sự tăng lên về số lượng cũng mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nông dân. Chanh leo dạng tươi cũng như sản phẩm chế biến từ chúng được yêu thích không chỉ tại thị trường trong nước mà còn là trên thế giới, chẳng hạn như Brazil, indonesia, columbia, ấn độ,.. Hiện nay, Trung Quốc là thị trường xuất khẩu chanh dây lớn nhất của Việt Nam. Các báo cáo cho thấy có khoảng 33,5% sản lượng chanh dây của nước ta đổ về thị trường này. Kế đến là Hà Lan, UAE, Pháp,.. Tuy nhiên, cũng như tổng kim ngạch, lượng hàng nhập về các quốc gia này đều có sự giảm so với 2017 (Trừ thị trường Pháp). Bên cạnh chú trọng vào xuất khẩu thì thị trường trong nước cũng là nơi cần được chú ý hơn trong thời gian tới. Bởi khi điều tra nhu cầu của người dùng Việt Nam thì lượng tiêu thụ chanh dây cùng các sản phẩm chế biến của nó cũng cho kết quả khả quan mà chúng ta chưa thực sự khai thác hết.Hiện nay Trung Quốc là thị trường hàng đầu mà chúng ta xuất khẩu chanh dây. Chính vì thế mà mỗi một biến động tại đây đều ảnh hưởng lớn tới mặt hàng này. Chính vì thế mà một nhiệm vụ được đề ra đó là cần giảm dần sự phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc, chuyển hướng khai thác thị trường Châu Á, EU.

Hiện nay, việc xuất khẩu thường bị hạn chế do chanh dây của chúng ta chưa đáp ứng được cách điều kiện về hình thức, chất lượng. Chính vì thế chúng ta cần có sự đổi mới, trồng chanh theo hướng an toàn, kiểm soát cẩn thận giống sử dụng cũng như quá trình trồng, chăm sóc, nhằm mang tới những sản phẩm chất lượng nhất. Hiện nay, Nafood đang đầu tư khá nhiều dự án quan trọng trong việc phát triển chanh dây Việt Nam, trong đó phải kể tới nhà máy chế biến tại khu vực miền núi như Sơn La. Trái cây là một trong những mặt hàng được tiêu thụ rất nhiều, chúng mang lại những lợi ích tuyệt vời cho người sử dụng.  Đây chính là một cơ hội lớn để chúng ta đẩy mạnh việc xuất khẩu, đưa thương hiệu chanh leo Việt Nam phổ biến trên toàn thế giới.

Your Thoughts