Tại sao bạn nên thử ít nhất một lần món ăn của Quảng Ngãi

By:
Categories: Kinh nghiệm
No Comments

Một chuyến đi du lịch không uổng phí là bạn phải tới thăm những cảnh đẹp và ăn những món đặc sản nổi tiếng của địa phương đó.  Nơi đây không chỉ đơn thuần là có mỗi cảnh đẹp thôi đâu, Quảng Ngãi còn có số lượng đặc sản khá phong phú nữa đấy.  Đặc sản ở Quảng Ngãi có những món nào, thú vị ra sao, hãy đón xem trong bài viết này.

  Món cá niên nướng : Cá niên  sống trong khu vực nước chảy mạnh ở sông suối, có thân hình nhỏ, dẹt, dài, màu bạc. Cá niên nướng thịt thơm, ngon, ngọt và khá bổ dưỡng cho sức khỏe.

Cá cơm : Một trong những món ăn nổi tiếng ở Quảng Ngãi chính là cá cơm. Với nhiều cách chế biến, nó mang tới nhiều trải  nghiệm mới lạ cho người ăn.

Đặc sản sò điệp : Sò điệp mang theo hương vị ngòn ngọt, béo ngậy rất hấp dẫn người ăn. Bạn có thể thưởng thức nó theo kiểu nướng với tiêu ớt, mở hành.

Nhum Quảng Ngãi : Có nhiều loại nhum ở Quảng Ngãi là nhum ta, nhum mỡ, nhum bạc,.. Và đến đây thì bạn không nên bỏ qua món mắm nhum nhé.

  Đặc sản Cúm núm từ Sa Huỳnh : Ở vùng biển Sa Huỳnh có một loại hải sản thuộc họ nhà của được gọi là Cúm núm. Loại hải sản này khi nướng lên sẽ có vị rất ngon, thơm, tuy nhiên về giá thành lại có hơi cao.

  Món Ram Bắp : Một trong những món ăn phổ biến vào mua đông ở Quảng Ngãi chính là Ram Bắp. Món ăn này được làm từ những hạt bắp non, còn mọng sửa, tâm ướp gia vị và chiên giòn lên. Có thể nói đây là một món ăn từ sự sáng tạo của nông dân nơi đây.

Bún cá ngừ um : Nhắc đến những món ngon đậm đà hương vị biển miền Trung thì chúng ta phải kể đến  bún cá ngừ um. Món này hấp dẫn mọi người với vị cay cay từ tiêu ớt, vị thanh từ rau thơm. Đặc biệt chúng ta phải nói tới vị béo ngậy của cá ngừ được um đậm đà đến 4 tiếng đồng hồ.

  Đặc sản bún riêu cua : Bún riêu cua thì cả 3 miền Bắc Trung Nam đều có. Thế mà khi đến Quảng Ngãi, món ăn này được nêm nếm gia vị đậm đà cùng cách chế biến gạch cua không còn mùiị tanh khiến thực khách cứ nhớ mãi.

>>> Xem thêm : Bột gạo Quảng Ngãi – Kinh nghiệm ăn uống khi du lịch ở Quảng Ngãi

  Món Don : Don – món ăn với cái tên ngắn gọn và lạ lẫm, và nó chỉ có ở vùng nước sông Trà và sông Vệ Quảng Ngãi mà thôi. Don thuộc họ nhà hến, vị rất ngọt và thanh mát, dùng để nấu canh và xào xúc bánh tráng đều mang tới cảm giác ngon miệng.

Chim mía : . Chim mía thịt rất thơm, xương lại mềm và bổ dưỡng nên rất được mọi người ưa chuộng.

Đặc sản cá bống sông Trà : Cá bống sông Trà được chế biến theo kiểu kho tiêu ăn kèm với cơm trắng, giản đơn là thế mà ai ai cũng thích.

  Loại kẹo gương : Kẹo gương làm từ mía đường, có thêm đậu phồng và mè đi kèm. Vị của nó là ngọt thanh lại rất giòn nên trẻ nhỏ vô cùng thích.

  Đặc sản bánh tráng : Bánh tráng ở Quảng Ngãi rất giòn, thích hợp ăn kèm cùng bún riêu cua, don,..

  Loại đường phèn : Đường phèn Quảng Ngãi nổi tiếng là thơm ngon và an toàn cho sức khỏe. Nguyên liệu chính làm ra nó là mía đường tự nhiên và trứng gà sạch.

  Loại quế Trà Bồng : Quế Trà Bồng có hương thơm vô cùng đặc biệt và chứa hàm lượng tinh dầu lớn, quý hiếm, tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Mạch nha : Mạch nha ở đây có hương vị đặc trưng với sự kết hợp của đường trắng, lúa mạch, gừng tươi, mè trắng.

  Loại tỏi Lý Sơn : Tỏi Lý Sơn có hương thơm, vị ngon và đặc biệt là loại tỏi đen có giá trị sức khỏe cao.

Khu du lịch Thác Trắng, đồng muối Sa Huỳnh, biển Dung Quất,.. là những địa điểm du lịch rất nổi tiếng ở Quảng Ngãi. Người ta nói đi du lịch Quảng Ngãi thì phải tới đảo Lý Sơn, biển Dung Quất, khu du lịch Thác Trắng.

>>> Xem thêm : Dừa sấy giòn – Những món đặc sản đặc biệt chỉ có ở Quảng Ngãi

Your Thoughts